Вкусная поделка: Цветное желе в виде долек фруктов
15 июля 2015. Разместил: Ka-Ang
Создание разноцветного желе в дольках может стать отличным совместным времяпрепровождением с мамой или бабушкой.
Для приготовления десерта вам понадобятся:
- апельсины (можно также использовать лимоны или лаймы);
- разноцветное желе в пакетиках или отдельно желатин и пищевые красители (полезнее конечно использовать ягоды, но с их помощью можно получить не все желаемые цвета);
- кипяченая или питьевая вода.
Первым делом апельсины нужно помыть, затем разрезать пополам. Из апельсина нужно целиком удалить всю мякоть. Для этого удобно использовать насадки для выжимания сока.
Затем вам нужно будет приготовить в нескольких емкостях желе с пищевым красителем. Готовить желе лучше всего следуя вашим домашним рецептам, которые использует мама или бабушка, а также инструкции на упаковке. Один из способов приготовления желе описан: здесь. Готовые заготовки нужно разлить по половинкам апельсинов. Для удобства хранения можно использовать форму для кексов.
Дайте желатину застыть, для этого требуется обычно от 4х часов и более.
Застывшее желе нужно аккуратно разрезать ножом, предварительно смоченном в горячей воде.
Вы также можете использовать для приготовления цветного желе лаймы или лимоны, в них желе тоже будет смотреться очень красиво.
Вернуться назад